Un café ?

Alors à l'ouverture du magasin il n'y a pas un jeune que mes potes retraités, les jeunes à 08h00 sont encore dans leur lit ou promène le klebs !!

Bonjour dominical.
Tous les jours une nouveauté ! C'est le calendrier de l'Avent.
Fiston covid +, comme les 4 qui bossent dans le même bureau et leur patron. Nez qui coule sans plus (pourvou qué ça doure), il est vacciné depuis début août, c'est limite.
Il reste donc à Bordeaux pour Noyel. J'ai un convive de moins.
On a décidé de refaire son chapon farci préféré un week-end de janvier ou février (trouverai-je un chapon ? Je vais peut-être l'acheter maintenant et le congeler, c'est plus sûr). Faudra aller couper un sapin en forêt aussi ... les enfants, même trentenaires, ça occupe bien les loisirs !

Bonjour, hummmm un chapon farci , ma grand-mère faisait un coq farci pour Noel , on ne faisait plus d'oie , impossible de les tuer , trop difficile , il m'en reste 4 , les précédentes mortes de mort naturelle , ça vit 30 ans comme bestiau, la farce au marron débordait largement du cul du poulet , il y e
n avait presque autant que de volaille , elle était bonne cette farce avec des  marrons mais pas que !!!

Bonjour , levé aux aurores , le camion poubelle m'a réveillé , j'ai plus sommeil et j'ai faim , hop le dernier craquelin avec un café tout frais passé !! Le sycomore à finir de débiter aujourd(hui

Bonjour ! Tea time, je fais une pose entre les lessives et l'emballage des cadeaux.
Je le sens pas ce Noël ... ma 3ème dose me rassure, mais l'idée d'avoir essentiellement des enseignants à ma table, pas trop (je me dis que d'ici vendredi, s'ils ont été contaminés par les élèves ou par les rencontres parents-profs, ils auront déjà des symptômes). Et il y a deux moins de 12 ans aussi chez ma fille le 24 ...
Mais que fait le gouvernement ?

De quoi avez-vous peur????

Bonjour tout le monde
Derniers jours de boulot avant Noel (je bosse aussi le 24 matin) et après je suis en vacances.
Je lèche toutes les poignées de porte du quartier pour essayer de chopper la Covid, Schwiegermutti vient manger à Noel !

Salut VOO, embrasse plutôt le fiston de Kate !!

Bonjour les garçons .
J'ai horreur d'être malade ! Voilà de quoi j'ai peur ... même un rhume ou une gastro, ça m'épuise.
Le fiston va mieux. Je lui envoie des recettes de soupe de légumes . Il s'embête tout seul dans son appartement et pourtant il est équipé en Netflix et jeux vidéo. Il va se mettre en télétravail pour s'occuper.

Bonjour , grand ciel bleu mais -3°c et un centimètre de glace dans les abreuvoirs de la basse_cour !!

Bonjour
Oué, -3°C ici aussi, j'ai sorti le clebs ce matin...
Bon, j'ai ma réunion du matin dans 5 minutes...

Bonjour , zéro et léger voile ! Bon , aujourd'hui je finis le sycomore reste quelques branchages et petits rondins , faut prévoir aussi l'abattage d'un frêne malade , mais lequel , tous n'en meurent pas mais tous en sont atteint ( de chalarose) ?

Retour du temps gris , humide mais doux , Bonjour !

Bonjour tout le monde
J'ai bossé quelques heures encore aujourd'hui, maintenant je vais commencer à m'occuper des choses sérieuses (la bouffe et le pinard). Schiegermutter veut manger à 18h00 et vite rentrer chez elle, c'est désespérant... Elle nous a fait le coup l'année dernière, elle a râlé toute la soirée sur le repas en disant qu'il faut pas se donner tellement de mal à préparer un truc à bouffer et en répétant toutes les 5 minutes "quand est-ce qu'on rentre ? Je veux pas rater mon émission à la télé !"

Joyeux Noël et tout...

Ca c'est de la belle-doche !!!

Hé y'a quelqu'un
Oh y'a quelqu'un
C'est moi Borniol
Et je viens livrer le cercueil
Si vous m'payez un coup d'alcool
Ben moi j'vous fais les clous à l'oeil
Ouais c'est moi, Borniol
Service rapide et je contente
Même la veuve du guignol
Vu que je fais le service après-vente

Les temps sont durs
C'est pas mariole
Vivement que revienne le corona
Je pourrai changer de chignole
Et me payer le cinéma

Et si le corona marche bien
Je pourrai faire des folies
J'agrandirai mon magasin
Et je prendrai des apprentis

Je serai la maison Borniol
Le supermarché de la mort
Cercueils à fleurs pour les pauvres mômes
Et à roulettes pour les vieillards
Je serai la maison Borniol, Borniol, Borniol
Maison Borniol, maison Borniol
Bières, cercueils, catafalques
Maison Borniol, maison Borniol
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Maison Borniol, maison Borniol

Joyeux Noel , tertous !!!

Alleluia mes frères , Archie est vivant voici son message empreint de son habituelle gentillesse à mon endroit :
"Évidement vous n'êtes pas vacciné espèce de salopard d'anarchiste
Mettez votre masque sur votre nez d'ivrogne!
Et joyeux Noël quand même!"
Voilà , le miracle de Nowel !!!

Bonjour , je viens de me faire un lumbago en déposant 2 bûches dans la cheminée , et merde !!!!

Bonjour les garçons !
Tornade de Noël passée. Ouf !
Les filles ne se sont pas disputées. Les gendres ont été contents de leurs cadeaux. Le fiston, isolé à Bordeaux, a participé en visio...
Je suis crevée. Ce que j'aime le plus, comme la belle-doche de Voo, c'est le retour à la vie normale ! Et comme on a des restes, rien à faire pendant au moins 2 jours.
Juste une petite soupe de légumes.

Au fait, Archie, pourquoi il ne vient plus ? Il donne une explication ?

catherine la cuisinière a écrit:Au fait, Archie, pourquoi il ne vient plus ? Il donne une explication ?

je sais pas !!

Bonjour , temps gris encore !!

Bonjour tout le monde, Archie compris
Pas trop de temps en ce moment, évidemment...

A très bientôt !

Bonjour , vent et pluie , la serre déguste encore , y a d'la rumba dans l'air!!Bonjour

Bonjour , pluie mais le vent est tombé , ma serre a dégusté !!

Bonjour !
Ici aussi, pluie, mais il fait très doux.
L'osso bucco mijote.
Je récupère du Noël en plusieurs épisodes (c'est ça les familles nombreuses avec garde alternée ... c'est moi qui suis en garde alternée entre mes enfants et leurs familles recomposées).
Pour le 31 et le premier, repos à la maison. Je mets un point final au risque de contamination.
Films, séries, bouquins et chats sur le canapé ! La vraie vie d'hiver en attendant d'attaquer la taille des arbres .

Taille tôt taille tard , rien ne vaut la taille de mars !

Bonjour, tjs du vent , la serre a encore souffert !

Et bonjour
On va faire la nuit du nouvel an entre nous, tranquilles !
Mais je dois préciser que Schwiegermutti a été très sage !

J'ai retrouvé Nadia sur Twitter !!

Magnifique lever de soleil flamboyant comme une toile de maître nordiste , ce matin !!, on a peu de nuages !

Bonjour. Ici aussi, très beau temps.
Mes ouailles passent tous le réveillon ailleurs. Je suis donc libre comme l'air. Pas de courses, de cuisine ni de stress !
Je vais aller me balader tout l'après-midi et ce soir, un ou 2 bons films avec un bon vin rouge accompagné d'un brie d'enfer. Le pa-ra-dis !

Bonjour Kate , essayez le blanc avec le Brie !! En fait le rouge c'est pas l'idéal avec les pates fleuries !

D'ailleurs , le Médoc est rarement conseillé avec les fromages !
Quel vin avec les fromages à pâte fraîche ?

Avec la mozzarelle, la burrata, le chèvre ou la féta, choisissez :

Un vin blanc jeune et sec : Muscadet, Sauvignon Blanc ou Chenin Blanc de Loire, Vermentino de Provence ou de Corse
Un vin blanc demi-sec (surtout pour accompagner les fromages salés) : Gewurztraminer, Riesling
Un vin rouge jeune, fruité, non boisé : Gamay du Beaujolais ou d’ailleurs, Pinot Noir, Cabernet Franc croquant
Un vin rosé sec
Un accord classique : Mozzarella di Buffala et Soave de Vénétie

Quel vin avec les fromages à pâte molle et croûte fleurie ?

Avec le camembert, le Brie ou encore le chaource, choisissez :

Des vins mousseux fabriqués traditionnellement, comme le champagne brut
Un Chardonnay (chablis) corsé, sec et non boisé
Un Sauvignon Blanc (Sancerre) sobre, sec et léger
Un jeune riesling, un Vouvray
Un Châteauneuf du Pape blanc
Un vin rouge sec et léger, jeune et fruité de type Pinot noir, Cabernet Franc de Loire…
Les accords classiques :
Crottin de Chavignol et Sancerre
Chaource et Champagne

Quel vin avec les fromages à pâte pressée non cuite ?

Avec le Munster, l’Époisses ou le Reblochon, choisissez :

Un vin mousseux sec
Un vin blanc sec ou demi-sec non boisé comme le Gewurztraminer ou le Pinot Gris d’Alsace
Un vin blanc sec et structuré, surtout si le fromage est mûr et fort en goût
Un vin rouge de type Beaujolais
Un Pinot noir puissant et terrien de Bourgogne
Un Trousseau du Jura, rouge peu tannique et très goûtu
Les accords classiques :
Munster et Gewurztraminer demi-sec
Reblochon et Chignin Blanc
Époisses et Gevrey-Chambertin

Quel vin avec les fromages à pâte pressée cuite ?

Envie de Gouda, de Gruyère ou de Morbier ? Voici les vins avec lesquels associer ces fromages :

Un vin blanc vieilli en fût de chêne comme un Chardonnay de Bourgogne (comme sur la côte de Beaune), le Pinot Gris, les Bordeaux blancs généreux de Pessac-Léognan
Un vin rouge gourmand comme un Côtes-du-rhône, un Saint-Chinian, un Chianti
Les accords classiques :
Morbier et Meursault

Quel vin avec les fromages à pâte persillée (les Bleus) ?

Avec le Gorgonzola, le Roquefort et autres Bleu d’Auvergne, voici les vins que vous pouvez servir à table :

Un vin blanc liquoreux comme un Monbazillac ou un Sauternes
Un vin de dessert comme le Jurançon
Un vin de vendanges tardives comme un Riesling Spätlese ou un Gewurztraminer Vendanges Tardives
Un vin rouge doux et fortifié comme un Banyuls
Les accords classiques :
Roquefort et Sauternes
Gorgonzola Piccante et Vin Santo
Stilton et Porto

Quel vin avec les fromages fondus ?

Rien de tel qu’une bonne raclette ou un fromage fondu au four avec :

Un vin blanc des Alpes comme un Chignin, un Chasselas suisse…
Un vin rouge léger comme un jeune Pinot Noir
Surtout pas de vins ayant connus un élevage en fût !

Bonjour et bonne année 2022 sans Macron dès le mois de Mai , sans Covid sans Zemmour ni Le Pen , une bonne année quoi , sans Pécresse non plus hein ,faut pas déc non plus !!!

Bonne année les garçons ! On y croit !
J'ai fini le brie avec un pinot noir d'Alsace. Pas mal.
Mais je reviendrai quand même à mon Bégadan, les habitudes prises pendant l'enfance...
Allez, en route vers de nouvelles zaventures !

Bonne année Kate !!

Bonjour ! Retour du temps gris et venteux mais super doux 12°C !

Bonjour, j'étais en train d'écouter Méluche sur FI , je suis en retard pour les salutations châtelaines matinales !

Bonjour tout le monde
Bah voilà, j'ai repris le boulot...

Bonne année à tout le monde

Bonne année VOO !

Amis du soir ... bonsoir
Tout d’abord mes chers amis je vous présente mes meilleurs vœux pour cette année.. beaucoup d’amour et d’entente, de paix et de sérénité dans vos cœurs Celui de vos proches et dans ce monde 🥰🥳 heureuse de vous lire, cela faisait une éternité, le virus toujours présent les masques de rigueur bon c’est une mode comme une autre archie a disparu des écrans de contrôle, j’espère qu’il va bien aussi... je vous envoie de gros bisous à tous, meilleures pensées à toi voodoo à toi Kate et Robert. A très vite... ratiba

Bonne année Ratiba !!!

Bonjour , temps gris , on ne vois pas le jour se lever, le canal va se pendre !

Bonjour !
Ici, il fait toujours beau. Je profite, comme dit l'autre ...
La reprise en classe a été compliquée hier pour mes filles et les anciens collègues. Les gamins tombent comme des mouches. Les parents vont suivre.
Je continue mon confinement volontaire.
Je range la bibliothèque (y a du boulot !). J'ai retrouvé tous les Malaussène (de Pennac), mes rangements vont donc prendre plus de temps, parce que je vais tous les relire !

Les enfants ne tombent pas comme des mouches , ils sont testés covid+ , c'est pas pareil !

Bonjour , retour du froid et sec , sortons les haches et scies !!

Bonjour tout le monde
Bonne année Rati, content de te lire !

Je devais aller au bureau pour l'entretien annuel avec mon chef
Il m'a dit qui comprenait toujours rien à ce que je faisais, puis il m'a augmenté et filé 2 jours de vacances de plus par an
Bon, j'ai faim !

Baron Robert de la etc. a écrit:Les enfants ne tombent pas comme des mouches , ils sont testés covid+ , c'est pas pareil !

Oui ! Je me suis mal exprimée. En tout cas, ils sont isolés et font la queue pour les tests devant la pharmacie !